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서울국제음식영화제, SIFFF  
기본 정보
마늘이 엄마보다 더 좋아
Garlic is as Good as Ten Mothers
클래식 레시피 Classic Recipes
Director 레스 블랭크, 모린 고슬링
Les BLANK, Maureen GOSLING
기본정보 USA | 1980 | 51' | Documentary
수량 수량증가수량감소

상영시간표Screening Schedule

상영코드상영일자상영시간상영극장등급/자막예매
0352016-05-2915:30Theater 1012E예매하기
0652016-05-3019:00Comfort Room 12E예매하기

시놉시스Synopsis

각종 요리에서 풍미를 돋우는 마늘에 대한 맛있는 탐구를 보여주는 마늘 예찬 다큐멘터리. 마늘의 역사부터 재배와 소비, 맛과 효능에 이르기까지, 마늘의 사회사를 인상적인 사운드트랙과 함께 담아낸다. 마늘 전문식당인 ‘셰 파니스’의 셰프 앨리스 워터스를 필두로 한 마늘 애호가들의 유쾌한 인터뷰와 마늘을 이용한 갖가지 요리법은 물론, 패스트푸드에 잠식되는 먹을거리 문화에 대한 은근한 풍자 또한 담겨 있다. 미국의 대표적인 독립 다큐멘터리 감독 레스 블랭크의 작품으로 2004년 미국 의회 도서관이 국가적 유산으로 보존할 영화를 선정한 국립영화등기부 목록에 오른 고전 중의 고전.

Garlic Is as Good as Ten Mothers is a zesty Paean of praise to the greater glories of garlic. This lip-smacking foray into the history, consumption, cultivation and culinary/curative powers of the stinking rose features chef Alice Waters of Chez Panisse, and a flavorful musical soundtrack. Nothing less than a hymn to the stinking rose of the kitchen, this beautifully photographed documentary is an odyssey of garlic feasts blended with uniquely individual interviews of garlic aficionados.

감독Director

레스 블랭크Les BLANK

레스 블랭크는 세계적으로 잘 알려진 미국의 독립영화 감독이다. <버든 오브 드림스>로 1982년 영국아카데미를 수상했다. 그의 작품들을 조망하는 회고전들이 전 세계 주요 박물관들에서 열렸으며, 작품 중 두 편이 미국 의회도서관이 지정, 보관하는 영화자료로 선정되었다. 2013년 78세로 사망했다.

Les BLANK is a world-renowned independent filmmaker. His highly acclaimed Burden of Dreams won the British Academy Award in 1982. Major retrospectives of BLANK’s films have been mounted in major museums around the world. Two of his films are in the National Film Registry. He passed away in 2013 at the age of 78.



모린 고슬링 Maureen GOSLING

30년 넘게 다큐멘터리 작업을 해온 베테랑이며 특히 20년 동안 레스 블랭크와의 공동작업으로 세계적으로 알려졌다. 편집자로서도 유명하여 다수 감독들과의 작업을 통해 명성을 쌓아왔다. 인간에 대한 관심과 문화적 가치, 표현수단으로서의 음악, 그리고 성 역할의 변화에 대한 지속적 관심을 가지고 작품을 제작했다. 그녀의 작품들은 전 세계 영화제와 박물관에서 지속적으로 소개되고 있다.

Maureen GOSLING has been a documentary filmmaker for more than thirty years and is best known for her twenty-year collaboration with acclaimed independent director, Les BLANK. GOSLING has also been sought after as an editor, working with acclaimed directors. Her work has often focused on themes of people and their cultural values, music as cultural expression and the changing gender roles of men and women. Her films have been seen in countless film festivals around the world.

제작진

제작진설명
ProducerLes Blank, Maureen Gosling
CinematographyLes Blank
EditingLes Blank
SoundMaureen Gosling
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