제너럴 쏘 치킨을 찾아서 The Search for General Tso |
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새로운 맛의 발견 New Flavors | |
Director | 이안 체니, Ian CHENEY |
기본정보 | USA | 2014 | 75' | Documentary |
수량 | |
상영시간표Screening Schedule
상영코드 | 상영일자 | 상영시간 | 상영극장 | 등급/자막 | 예매 |
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061 | 2016-05-28 | 18:15 | Comfort Room | 12E | 예매하기 |
052 | 2016-05-29 | 10:30 | Theater 11 | 12E | 예매하기 |
시놉시스Synopsis
서양 사람들이 가장 좋아하는 중국식 미국 음식이라고 할 수 있는 ‘제너럴 쏘 치킨’의 기원을 찾아가는 다큐멘터리. 쏘 장군이 대체 누구길래 5만여 곳에 이르는 레스토랑에서 그의 이름이 붙은 튀긴 닭 요리를 만드는 것일까? 영화는 이 서구화된 음식과 비밀에 싸인 그 배후의 인물을 찾아가는 과정을 통해 이민, 적응, 혁신 등 좀 더 포괄적인 화두를 풀어놓는 한편, 문화와 요리의 역사를 바탕으로 여러 레스토랑들과 차이나타운을 샅샅이 뒤지고 미국적인 상상력을 발휘하면서 제너럴 쏘 치킨을 찾아가는 유쾌하고 발랄한 여정으로 관객을 이끈다.
The Search for General Tso is a documentary tracing the origins of Chinese American food through what is arguably one of the Western world’s most popular takeout meal – General Tso’s Chicken. Who was General Tso? And why do nearly fifty thousand restaurants serve deep-fried chicken bearing his name? Using this Westernized dish and its mysterious mastermind as a lens onto a larger story of immigration, adaptation, and innovation, the film follows a lighthearted journey, grounded in cultural and culinary history, through restaurants, Chinatowns, and the American imagination.
감독Director
예일대학교에서 공부했다. 장편다큐멘터리 <킹 콘>으로 2009년 조지 포스터 피바디영화제에서 수상하였다. 뉴욕의 도시농업 이야기를 다룬 <트럭농장>은 많은 영화제에 초청받았고, 2011년 서울환경영화제에서 심사위원특별상 및 관객상을 수상했다. 지속 가능한 먹을 거리를 위한 꾸준한 활동을 인정받아 2011년, 하인츠상을 받았다. 그 외 대표작으로 <내일을 위한 건축법><별을 삼키는 도시>가 있다.
Ian CHENEY studied at Yale University. He co-produced and starred in the feature documentary King Corn which awarded a George Foster Peabody Award in 2009. Truck Farm, the documentary of urban agriculture in New York City was invited to numerous film festivals and won the Special Jury Award and Audience’s Choice of 2011 GFFIS. In 2011, he was awarded a Heinz Award for his work advancing the conversation about sustainable food in America. He directed The Greening of Southie (2008) and The City Dark (2011).
제작진
Producer | Jennifer Lee, Amanda Murray |
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Cinematography | Ian Cheney |
Editing | Frederick Shanahan |
Sound | Ben Fries, Simon Beins |