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셰프 펑키의 특별한 파스타Funke  
기본 정보
셰프 펑키의 특별한 파스타
Funke
셰프의 스페셜 Chef’s Special
Director 갭 태러불지, 알렉스 이매뉴얼 Gab Taraboulsy, Alex Emanuele
기본정보 USA | 2018 | 98' | Documentary
수량 수량증가수량감소

상영시간표Screening Schedule

상영일자상영시간상영극장등급/자막예매
2019-9-8(일) 15:20 대한극장 2관 12 E 예매하기
2019-9-10(화) 14:00 서울남산국악당 12 E예매하기

시놉시스Synopsis

에반 펑키는 직접 손으로 반죽하고 모양을 빚어 만드는 수제 파스타로 유명한, 로스앤젤레스에서 가장 주목 받는 젊은 셰프였다. 그러나, 어느 날 갑자기, 제대로 된 설명도 없이, 엄청나게 인기 있고 평론가들도 극찬한 레스토랑 ‘부카토’의 문을 닫고 그는 업계에서 사라졌다. 영화는 그로부터 몇 년이 지난 후, 레스토랑 업계로의 복귀를 준비하는 에반 펑키의 여정을 따라간다. 그는 자신에게 손으로 파스타 만드는 법을 가르쳤던 이탈리아 볼로냐의 파스타 장인을 다시 찾아가 초심을 다지고, 때마침 미국 진출의 교두보로 로스앤젤레스를 선택한 캐나다의 레스토랑 그룹으로부터 전폭적인 투자를 받는다. 비싼 임대료와 레스토랑 업계에서 가장 경쟁이 치열한 것으로 악명 높은 로스앤젤레스에서 이제 사라져가고 있는 수제 파스타의 예술을 선보이려 하는 에반 펑키. 과연 새 레스토랑은 그의 바람대로 과거의 실수를 만회할 만큼 성공할 수 있을까? 기록으로 남아있는 365가지 모양의 파스타 중 188가지를 만들 수 있는 ‘파스타에 미친’ 셰프의 이야기.

Evan Funke was one of the hottest young chefs in Los Angeles when he inexplicably walked away from his critically-acclaimed and wildly popular restaurant, Bucato, leaving behind him a wake of financial and personal upheaval. Years later, as Evan begins mounting his comeback, he reconnects with his maestra, a profound pasta teacher in Bologna, Italy and partners with a Canadian restaurant group on its first venture in the U.S. Eyeing one of the most competitive and expensive streets in America as a stage for the dying art of handmade pasta, he battles many obstacles on the road to opening a restaurant that he hopes will become his legacy and repair the mistakes of his past. In his feature debut, director Gabriel Taraboulsy gives equal measure to the artistry and passion that are crucial in the kitchen. Produced with two-time James Beard award-winning media brand Tastemade, Funke pairs gorgeous imagery that practically smells delicious with the very human drama of success and failure while navigating the notoriously difficult LA restaurant scene.

감독Director

갭 태러불지 Gab Taraboulsy

요리 분야에 깊은 애정을 가진 갭은 접시 위, 부엌, 레스토랑 등에서 벌어지는 이야기를 영상으로 옮겨내는 것에 전념하고 있다. 제임스 비어드상 후보로 지명 받은 바 있으며 최고의 다큐멘터리 시리즈 부분 웨비상을 받기도 했다.

Deeply passionate about the culinary world, Gab Taraboulsy has dedicated his waking life to unearthing the stories happening on plates, in kitchens and restaurants all over the world. His work has garnered a James Beard Nomination and a Webby Award for Best Documentary Series.


알렉스 이매뉴얼 Alex Emanuele

영화편집인조합의 멤버이며 다큐멘터리, 광고, 훌루, 테이스트메이드, 웨일록인더스트리, 커런트TV 등을 위한 텔레비전 프로젝트 등을 광범위한 분야에서 활약하고 있다. 여러 차례 제임스 비어드상 후보로 지명되었으며 최고의 다큐멘터리 시리즈 부분 웨비상을 받았다.

As a member of the Motion Picture Editors Guild, Alex’s work spans documentaries, commercials and primetime Television projects for Hulu, Tastemade, Whalerock Industries and Current TV. His work has been nominated for multiple James Beard Awards and he has won a Webby Award for Best Documentary Series.

제작진

제작진설명
Co-filmmakers Gab Taraboulsy, Alex Emanuele
Producer Jay Holzer, Cecile Murias, Gab Taraboulsy, Alexander Emanuele
Cinematography Robert Vroom, Gareth Paul Cox
Editing Alexander Emanuele
Music Steven Gutheinz
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