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로카 형제의 식문화 기행 Cooking Up a Tribute  
기본 정보
카테고리 특별전2018:스페인의 맛
로카 형제의 식문화 기행 Cooking Up a Tribute
Director 안드레아 고메스, 루이스 곤살레스 Andrea Gómez, Luis González
기본정보 Spain | 2015 | 87' | Documentary
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상영시간표Screening Schedule

상영일자상영시간상영극장등급/자막예매
2018-10-26 15:10 0관 12 NE 예매하기
2018-10-28 15:50 9관 12 NE 예매하기

시놉시스Synopsis

로카 형제는 5주 동안 레스토랑 문을 닫고, 전 직원과 함께 4개국 6개 도시를 돌아보고 57가지의 새로운 요리를 만들어보기로 한다. 이는 지역 고유의 음식을 재해석하고 새로운 요리를 만들어내는 과정을 통해 현지 음식의 전통과 식재료에 경의를 표하기 위한 것이다. 그들은 이 요리 연구 여행을 통해 라틴 아메리카 음식의 힘과 세계 음식 문화에 끼친 영향력을 높이 평가할 뿐 아니라, 진정한 사회 변화의 도구로 기여하는 사회적 기능에 찬사를 보낸다.

The Roca brothers made an unprecedented decision to close their prestigious restaurant for five weeks. Their challenge was to tour six cities in four different countries with the entire kitchen and dining room staff and design 57 new dishes in order to pay tribute to local food traditions and ingredients, offering their own reinterpretations of these local cuisines. Their journey promotes the strengths of Latin American cuisines and their contributions not only to global food culture, but also in terms of constructing an identity that goes way beyond food and is a real tool for social change.

감독Director

안드레아 고메스 Andrea GÓMEZ

<로카 형제의 식문화 기행>의 연출 및 시나리오를 담당했다. <The Turkish Way>, <036>의 시나리오를 집필한 바 있으며 TV시리즈 <Manga por hombre>의 조감독이자 제작2팀 감독으로 활동했다.

Andrea GÓMEZ is the director and writer of Cooking Up a Tribute. Writer of The Turkish Way and 036. Also, he was assistant director and second unit director of TV series Manga por hombre.



루이스 곤살레스 Luis GONZÁLEZ

<로카 형제의 식문화 기행>와 <The Turkish Way>의 연출 및 시나리오를 담당했다.

Andrea GÓMEZ is the director and writer of Cooking Up a Tribute and The Turkish Way.

제작진

제작진설명
CastJoan Roca, Josep Roca, Jordi Roca
ScreenplayLuis González, Andrea Gómez
Producer Ignacio Moliner, Manuel de Mora-Figueroa
Cinematographer Jaime Rebato, Felipe Vara de Rey
Editor Nacho Ruiz Capillas
Music Esteban Testolini
Sound Aitor Berenguer
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